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DOMS: i dolori muscolari indicano un buon allenamento? E l’acido lattico?

Atleta muscoloso seduto sul pavimento della palestra mentre distende le gambe dopo l’allenamento
Foto illustrativa: Ivan S / Pexels.
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Hai allenato le gambe lunedì. Martedì senti un leggero fastidio; mercoledì scendere le scale diventa un’impresa e sederti sul water richiede una certa preparazione psicologica.

In palestra arriva puntuale il commento: «Ottimo, vuol dire che hai lavorato bene». Seguito, quasi sempre, da «È l’acido lattico, devi smaltirlo».

La prima affermazione è discutibile. La seconda è sbagliata. Per capire perché, dobbiamo distinguere il dolore che compare dopo un allenamento dai risultati che quell’allenamento può produrre.

Per chi ha poco tempo

I DOMS (dall’inglese Delayed Onset Muscle Soreness) sono dolori e rigidità muscolari che compaiono soprattutto dopo esercizi intensi o poco abituali. Il fastidio raggiunge spesso il massimo tra 24 e 72 ore e tende a risolversi in pochi giorni.

Avere DOMS non dimostra che il muscolo stia crescendo di più. E non sentirli non significa essersi allenati male: con la pratica, il corpo si adatta e tollera meglio gli stessi esercizi.

Il lattato non provoca i DOMS. È carburante che muscoli e cuore possono riutilizzare, anche durante lo sforzo. La sua formazione aiuta a contenere l’acidificazione, ma non spegne infiammazioni né protegge automaticamente dagli strappi. Il bruciore della serie è diverso dal dolore del giorno dopo.

Con DOMS lievi puoi generalmente allenarti, regolando il lavoro in base a come ti muovi. Se il dolore limita la tecnica o la forza, riduci il carico o recupera. Movimento leggero e massaggi possono alleviare il fastidio; lo stretching non lo previene in modo significativo. Dolori sproporzionati, forte debolezza, gonfiore marcato o urine scure richiedono una valutazione medica urgente.

Per capire se un programma funziona, osserva progressi, tecnica, continuità e recupero nel corso delle settimane: il dolore, da solo, non è un buon metro di giudizio.

Cosa sono davvero i DOMS?

DOMS significa Delayed Onset Muscle Soreness: indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata. È quel dolore diffuso, spesso accompagnato da rigidità e sensibilità al tatto, che compare nelle ore successive a uno sforzo insolito e raggiunge di frequente il massimo uno o due giorni dopo.

Succede facilmente quando riprendi la palestra dopo una pausa, aumenti bruscamente il volume di allenamento o introduci un esercizio nuovo. Conta anche come si muove il muscolo.

La fase di discesa di uno squat, di un affondo o di un curl con manubri è un esempio di contrazione eccentrica: il muscolo sviluppa forza mentre si allunga. Se non sei abituato a quel tipo di carico, l’indolenzimento può essere particolarmente evidente.

Ecco perché puoi camminare tranquillamente per chilometri in pianura e poi ritrovarti con i quadricipiti doloranti dopo una lunga discesa in montagna.

Se fa male, vuol dire che ho danneggiato il muscolo?

Per anni i DOMS sono stati raccontati con una formula semplice: l’allenamento crea microlesioni, il corpo le ripara e il muscolo cresce. C’è una parte di verità, ma non basta a spiegare ciò che senti.

Dopo uno sforzo impegnativo possono verificarsi alterazioni dei tessuti e risposte infiammatorie che rendono più sensibili le terminazioni nervose coinvolte nella percezione del dolore. Non è una questione di fibre che «sfregano» tra loro: entrano in gioco anche i nervi che percepiscono il dolore. [1]

Questo spiega una cosa importante: l’intensità del dolore non misura il danno muscolare. Due persone possono svolgere lo stesso lavoro e accusare fastidi molto diversi. Non possiamo risalire a quante fibre siano state danneggiate semplicemente chiedendo: «Quanto ti fa male?».

Più DOMS significa più crescita muscolare?

No. Ed è qui che nasce l’equivoco più difficile da eliminare in palestra.

Una revisione di Damas e colleghi del 2018 ha evidenziato che il danno muscolare non è il meccanismo che determina o potenzia necessariamente l’ipertrofia. Si può crescere anche con allenamenti che provocano poco danno. [2]

Immagina due persone. La prima allena regolarmente le gambe, segue una progressione sensata e nel tempo migliora i carichi e le ripetizioni. La seconda torna in palestra dopo sei mesi, fa cento affondi e per quattro giorni cammina come un pinguino.

La seconda ha lavorato meglio? Non lo sappiamo dal dolore. Sappiamo però che ha imposto ai muscoli uno stimolo per il quale non erano preparati. Se poi deve saltare le sedute successive perché fatica persino a sedersi, ha complicato anche il recupero.

Un allenamento efficace deve stimolare un adattamento. Non trasformare ogni settimana in una gara a chi riesce a muoversi peggio il giorno dopo. Se vuoi approfondire cosa favorisce la crescita, trovi qui l’articolo su tensione meccanica, volume e cedimento.

Perché con il tempo i dolori diminuiscono?

Chi comincia ad allenarsi lo nota presto: le prime sedute possono lasciare DOMS importanti, poi il fastidio diminuisce anche quando gli esercizi rimangono impegnativi.

Si chiama repeated bout effect: dopo una prima esposizione, l’organismo diventa più preparato a sopportare un lavoro simile. Gli studi osservano una riduzione dell’indolenzimento e di altri indicatori associati al danno muscolare nelle sedute successive. [3]

È un adattamento positivo. Non il segnale che devi cambiare programma ogni settimana per tornare a sentire dolore.

L’acido lattico c’entra qualcosa?

Con i dolori del giorno dopo, no.

Sotto sforzo produciamo più lattato, spesso chiamato «acido lattico». Non è uno scarto: è carburante riutilizzabile.

Pensa a una staffetta: un muscolo passa il testimone a un altro. Il lattato può essere usato già durante lo sforzo da altri muscoli e dal cuore. Riconvertito in piruvato, può alimentare il ciclo di Krebs per produrre energia. Il fegato può anche trasformarlo in glucosio. [8]

E la sorpresa? La reazione che produce lattato consuma uno ione idrogeno (H⁺) e contribuisce a contrastare l’acidificazione durante gli sforzi intensi. Non è però un «estintore» dell’infiammazione, né impedisce gli strappi. [9]

Il lattato viene riutilizzato rapidamente: nel sangue torna generalmente verso i livelli di riposo in decine di minuti, a volte più tardi. I DOMS arrivano ore dopo: mercoledì puoi maledire gli affondi di lunedì, non il lattato. [4]

E il bruciore durante le ripetizioni?

Pensa a una serie di leg extension: verso la fine i quadricipiti bruciano e il peso non sale più. È fatica neuromuscolare: alcuni prodotti dello sforzo rendono meno efficiente la contrazione e anche il sistema nervoso influisce sulla forza che riesci a esprimere. Non esiste un «freno automatico» che ti protegga sempre dagli strappi. [10]

Il bruciore della serie e i DOMS del giorno dopo sono fenomeni diversi. Nessuno dei due misura, da solo, la crescita muscolare.

Mi posso allenare se ho ancora i DOMS?

Con un leggero indolenzimento, spesso sì. Se riesci a muoverti normalmente, la tecnica rimane buona e il fastidio non aumenta, puoi generalmente proseguire, eventualmente riducendo il lavoro previsto. Un riscaldamento progressivo aiuta a valutare come risponde il muscolo.

Se invece hai molto dolore, perdi mobilità o modifichi i movimenti per evitarlo, insistere con una seduta pesante sullo stesso distretto ha poco senso.

Hai allenato le gambe lunedì e mercoledì fai fatica a piegare le ginocchia? Puoi allenare la parte superiore, svolgere attività leggera o concederti più recupero. Non è una sconfitta: è gestire il carico.

Non serve aspettare che sparisca ogni minima sensazione, ma il dolore non deve costringerti a lavorare male.

Cosa aiuta a farli passare?

Non esiste una tecnica capace di cancellare immediatamente i DOMS, e ridurre la sensazione dolorosa non significa necessariamente aver accelerato la riparazione dei tessuti.

Movimento leggero: una camminata, qualche minuto di cyclette o mobilità dolce possono rendere i muscoli meno rigidi, almeno temporaneamente.

Massaggi e foam roller: alcune ricerche indicano un possibile sollievo, con risultati variabili. [5]

Sonno e alimentazione: sono importanti per recuperare dall’allenamento in generale, pur non essendo una cura specifica contro i DOMS.

Progressione graduale: dopo una pausa, evita di recuperare in una sola seduta tutto il lavoro che non hai fatto nelle settimane precedenti.

E lo stretching? Una revisione Cochrane ha rilevato che eseguirlo prima o dopo l’esercizio non riduce i DOMS in misura clinicamente importante. Può essere utile per la mobilità, ma non «smaltisce l’acido lattico» e non è un antidoto ai dolori del giorno dopo. [6]

Quando non si tratta di normali DOMS

L’indolenzimento tipico è diffuso nei muscoli allenati, compare gradualmente e tende a migliorare nei giorni successivi.

Una fitta improvvisa durante un movimento, un dolore molto localizzato o un peggioramento progressivo richiedono invece di considerare altre cause, compreso un possibile infortunio.

In presenza di dolore sproporzionato, marcata debolezza, gonfiore importante o urine molto scure, occorre una valutazione medica urgente: sono possibili segnali di rabdomiolisi, una condizione diversa dal comune indolenzimento post-allenamento. [7]

Come giudicare allora un buon allenamento?

Guarda quello che succede nel tempo. Muovi meglio i carichi? Riesci a completare più ripetizioni a tecnica paragonabile? Recuperi tra le sedute? Mantieni una frequenza sostenibile e, nel medio periodo, ti avvicini al tuo obiettivo?

Non serve migliorare a ogni singolo allenamento. La progressione non è una linea retta, ma il percorso deve avere una direzione riconoscibile.

Avere DOMS ogni tanto è normale. Cercarli deliberatamente confonde una possibile conseguenza con lo scopo del lavoro.

Il dolore può accompagnare un buon allenamento. Non è il certificato che dimostra quanto sia stato buono.

Fonti scientifiche

[1] Jemni M et al. Rethinking neurophysiology of delayed onset muscle soreness: updated concepts and mechanisms for mitigation across endurance, resistance, and plyometric exercise. Frontiers in Sports and Active Living. 2026. PubMed.

[2] Damas F, Libardi CA, Ugrinowitsch C. The development of skeletal muscle hypertrophy through resistance training: the role of muscle damage and muscle protein synthesis. European Journal of Applied Physiology. 2018. PubMed.

[3] Doma K et al. The Repeated Bout Effect of Multiarticular Exercises on Muscle Damage Markers and Physical Performances: A Systematic Review and Meta-Analyses. Journal of Strength and Conditioning Research. 2023. PubMed.

[4] Istituto Superiore di Sanità. È l’acido lattico il responsabile dei dolori muscolari del giorno dopo l’attività fisica? ISSalute. ISSalute.

[5] Dupuy O et al. An Evidence-Based Approach for Choosing Post-exercise Recovery Techniques to Reduce Markers of Muscle Damage, Soreness, Fatigue, and Inflammation. Frontiers in Physiology. 2018. PubMed.

[6] Herbert RD, de Noronha M, Kamper SJ. Stretching to prevent or reduce muscle soreness after exercise. Cochrane Database of Systematic Reviews. 2011. PubMed.

[7] CDC / NIOSH. Signs and Symptoms of Rhabdomyolysis. CDC.

[8] Brooks GA. Lactate as a fulcrum of metabolism. Redox Biology. 2020;35:101454. PubMed.

[9] Robergs RA, Ghiasvand F, Parker D. Biochemistry of exercise-induced metabolic acidosis. American Journal of Physiology. 2004;287(3):R502–R516. PubMed.

[10] Sundberg CW, Fitts RH. Bioenergetic basis of skeletal muscle fatigue. Current Opinion in Physiology. 2019;10:118–127. PubMed.

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